濁度分析儀基本原理是測量裝置放入樣品后，由光源發出的光束，在遇到細菌顆粒時形成散射光，由此產生的90°散射光的麥氏濁度信號由光敏元件接收，光信號經電路放大及單片微電腦數據處理后顯示被測麥氏濁度值。用于測量懸浮于水或透明液體中不溶性顆粒物質所產生的光的散射程度，并能定量表征這些懸浮顆粒物質的含量。該儀器可用于啤酒、黃酒等濁度測定。
濁度分析儀的特點：
采用散射光濁度測量法，滿足濁度測量規范要求。
傳感器光學窗口采用藍寶石材質，使光路系統的干擾和衰減大大降低。
的清潔刷頭，可以每隔10分鐘進行一次清潔藍寶石窗口的清潔，消除氣泡和雜質吸附的影響。
流通池反沖洗系統，使維護工作更簡單、使用更方便。
傳感器內置溫度補償系統和干燥系統，把溫度漂移和水汽凝結帶來的漂移降至低，無需用戶校準，具有準確、穩定、可靠等特點。
可靠的樣品預處理系統，可以有效濾除樣品中的氣泡，為測量提供了有代表性的樣品。
濁度測量：
1.開機預熱30min后，將“標定/測量”撥動開關置于測量處。
2.按“鍵頭”鍵選擇適當的量程。(為減小誤差，盡量選用低量程，但也不能超量程)。
3.緩慢注入約50mL被測樣品，用濾紙擦凈樣杯。
4.將樣杯平穩置入比色池，蓋上比色池內蓋，關閉比色池蓋。
5.待顯示數據穩定后，即可讀取被測溶液的濁度值。
6.讀數后立即取出樣杯，等待下一個樣品的測量或關機。
